No53杀猪宴客(第4/4页)将门女的秀色田园

四喜丸子、一份配了佐料的猪肝，装进第二个篮子里，准备让洛子荣回府时带上。

    正要装第三个篮子，古强找过来，“小姐，如意酒楼的掌柜来了。”

    青舒不解，“为了什么事？”

    古强压低了声音，“主要奔着猪蹄和猪内脏来的。”

    青舒顿了顿，“不是答应卖给他们四个猪蹄吗？”

    古强又道：“是彦公子派他来的，彦公子晚上要在如意酒楼宴客，特意点了小姐午时安排的席面上的菜色，吩咐掌柜的来府上订四个席面。”

    青舒愕然，“那血肠和猪肝、猪心我们自己吃吃倒可以，彦公子怎么可能拿出来宴客？”这个时代，猪内脏下水之类的平民百姓才会吃，富贵人家瞧都不会瞧，觉得有*份。今日洛尚书他们没嫌弃地吃，她已经很意外了，这周伯彦更是敢，居然还准备拿去宴客。

    古强却是笑了，“小姐，平日里富贵人家不会吃这些东西，是因为做的不好吃。今日厨房做出来的味道好，拿出去就是新鲜食物。越是富贵的人家越喜欢尝鲜，没把握的事彦公子不会做。”

    青舒半信半疑地答应做这份买卖，甩手让古强去和那掌柜谈，到时候她只负责指挥厨房准备食物。

    事情谈的很顺利，和中午一样的四个席面，如意酒楼付一百两银子。

    意外挣了一百两银子，青舒自然高兴。一激动，奉送卤好的猪头肉四盘，早上熬制、晚上已经成型的皮冻切四盘。至于皮冻的佐料，怕洒，装在一个小罐子里，告诉如意酒楼的伙计带回去，上桌前淋上即可。如今的天气，热菜出锅，从古府运到如意酒楼的席面上，根本来不及凉。

    虽然夏天快要结束，可肉类同样放不住。白天卖剩下的肉，许三娘选择合适的部分切成长条拿盐腌上；腌剩的肉也不少，肥肉或烤油、或炒菜，五花肉都做成红烧肉或扣肉。

    青舒并不小气，除了几样精致的肉菜让许三娘镇到井里，其他的全部端上下人的饭桌，让他们敞开了吃。府里原有的下人，再加上庄子里撤出来的二十一人，真的是“人多力量大”，那么多肉和菜，还有血肠、猪头肉等，居然吃的一干二净，不用青舒担心过夜会坏的问题了。

    累了一天，洗过澡，青舒躺在床上伸了个舒服的懒腰，想着明日要办的几件事，不知不觉间沉入梦乡。

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    感谢【水晶童心】送了3朵鲜花，么么。

    注：本是要下午更新的，可上网一看，系统设置好了，于是上传。可是系统警告我有禁词，我找的头大。费半个多小时，终于找到了，郁闷死个我。