11 商机无限(第1/1页)重生之旺妇
早膳时,黍香堂两间屋子摆好粥点,每张桌子上摆着一钵鸡蛋和一大盘香香饼子。
主仆分室而入,长幼依序落座。
沛林坐下抿嘴一笑,看着桌食物,忍不住先抓起个饼啃了一口,“好香好甜!”
寻香站沛林旁边,看着祖父祖母吃吃发笑。
“香儿,可别说你一早就藏厨房里?”莫氏找她一早上,就没去过厨房。
谷庭仪坐下来,闻到带茶香饼味,顿时猜到寻香早上干嘛去了,喜悦道,“香儿,这是你试制茶点?”
寻香走到膳房中间,高兴地向宣布,“请大家尝一尝我用老茶香加卤香煮鸡蛋,还有香草奶茶饼,看看它们吃着是否特别。”
莫氏笑着慈爱地剜了一眼寻香,“你做茶点,却不叫我?”
沛林笑道,“香儿想给你们一个惊喜。”
莲儿动作麻利地给老太太和老太爷一人剥好一个鸡蛋,放他们面前盘子里。
莫氏吃一口,带着茶香卤香跟着蛋清蛋白直往嘴里钻,欢喜地叫起来,“老茶香煮鸡蛋这么好吃?这还真是一个惊喜。把茶味和卤香味煮进蛋里,香儿是怎么做到?”
吴妈妈给沛林剥了一个鸡蛋,沛林放下半块饼,吃一口鸡蛋,卤香、食香和老茶香醇香巧妙融合,欣喜道,“我家香儿都能当大厨了。”
吴妈妈笑眯了眼睛。“少奶奶根本就是个天生厨子,早上叫我煮老茶香蛋时,我说恐怕要很多时间才够,一早上要做这做哪,可能做出不来。别人家做盐茶蛋,都有先用盐茶水把蛋泡很多天。谁知少奶奶说,把鸡先煮到七层熟。同时熬茶水和卤水,然后用尖锥往蛋里扎些孔,或者用刀划几下,再放进茶卤水里煮一煮,味道就进去了。果然这方法极好用。”
谷庭仪吃得喜笑颜开,“两样都做得好,很能体现寻家茶特色。”
下人们亦都说这两款小吃好,把寻家茶味做了进去。
寻香有了灵感,脑子里已经有了许多做特色茶点方法,对莫氏道。“祖母,我还有好几个想法呢。其实都是这些饼呀什么给我灵感。往年我们多出粮要卖。也许以后不用卖,可以做成茶味汤圆粉、米饼、点心什么,收入肯定比卖粮多得多。只可惜我们铺子小,一直找不到个大铺。若是能找到大点铺子,我都想再开间茶膳。”
谷庭仪笑道,“这个想法好。民以食为天,我一向看好与吃有关生意。”
海涛叔吃着个鸡蛋,从隔壁走过来。高兴地道,“少奶奶,前阵家里事多。一会修房子,一会收玉米,然后又种土参子,这阵不是很忙,我这几天专门城里到处走走,我觉得如是有整宅要出租,哪怕位置不是很当道,都可以租下来,毕竟我们做生意很特别,只要那地方好找,就不怕。”
“酒香不怕巷子深。”莫氏笑道,“海涛你吃了饭就进城去找铺子。今晨得了寻香灵感,我原先设计那些点心啊小吃,后面有是用武之地呢。”
吴妈妈紧张道,“这样话,到时又要添不少人手哦?”
“不要紧,该请就请。”谷庭仪道。
家里没添丫环和仆妇,这是谷庭仪夫妇和寻香节约,很多事自己能动手。可是做工生产事,该添人就一定要添。
吴妈妈还有顾虑,“我是怕请人不够可靠,给泄了密出去。”
寻香笑道,“我想过了,现果庄和田庄人我们都熟识了,到时可以请他们。至于地忙不过来话,可以把地佃些给庄外人种。”
“就是。果庄和田庄人都挺老实团结。”莫氏似乎已经看到寻家茶行茶点,一上市就深受大家喜爱。
有了盐茶鸡蛋和茶饼启发,寻香和莫氏沉缅特色小吃研制中,只三天时间,就设计了十几款出来。
而且寻香还没把加土参子方法用出来,现极乐洞天里土参子不是很多,自家要吃,怕没多余来做小吃,等到明年出一大批土参子时,还会有多口味小吃。
巡城斗早业又热闹起来,人们又热火朝天地期待着秋季虫赛,而且官府发了个告示,今年虫赛要廉明公正地举行,同时要打击一切非法行为,看着是官府要严管秋赛,实则隐藏着一个消息,官府都支持秋季虫赛。
去年封斗乐场时,砸死了不少人虫子。所以今年卖虫生意好。
海涛吃了早饭就进城去找铺子。
下午时,寻香茶行里盘点帐目,铺里没多会,发觉来买凤鸣香兰特别多,虽然大多是一两二两买,而且有人好象是卖虫子,这让寻香觉得不寻常。
“寻当家。”马老爷意外地背着个背篓出现,大半年不见,只见他形容消瘦,满脸胡子拉茬,一身衣衫乏旧,却两眼光芒地从外面进来,走到柜台前热情地打招呼。
“马老爷?”寻香可是给吓了一跳,“请进来坐。君儿,给马老爷泡点茶。”
“我要喝凤鸣香兰。”马老爷不客气地点要这茶。
寻香笑了笑,马老爷这也是赶潮流,如今这茶卖得旺,他便要喝这茶。
两人寒暄几句,马老爷喝一杯茶,咂咂唇,开门见山道:“我来买点凤鸣香兰。”
“要多少。”
“能不能打个商量,我先付五斤钱,另外赊五斤?”马老爷脸红红地央求。
马老爷曾经想过为彩凤赎身,而且他落魄后,去看彩凤时,还大方地给她一百两银子,可见他虽然俗气,却还是个有情人。
寻香爽地答应,“行。”
马老爷眼睛一红,小声道,“你放心,我以后还要进你茶,所以那五斤钱,会给你送来。而且我会按规矩立个欠据。”
“天化叔叔,给马老爷办办这事吧。”寻香吩咐寻天化。
马老爷感激地直向她拱手,“寻当家,你恩情,小末齿难忘,如有机会一定报答。”
寻香好奇地问,“你买凤鸣香兰不是自己吃吧?”
“我现哪里吃得起这个茶?我……”马老爷四下看看,小声道,“我不瞒你,给你说实话,不过寻当家得给我留条活路。把这茶水撒虫食草叶上,那虫格外肯长,我和侄儿凑了些钱,准备作一回虫食生意,以解决家里现入不敷出困难。”
寻香惊道,“你试过了?”
“锦县有家张财主,来你铺里买过几斤凤鸣香兰,他家今年弄了一批虫子,想秋赛来凑热闹,他家是太有钱了,把这茶水来喂虫子,那伺养虫子人是我家一个侄子,发现了这种茶很养虫子,然后弄了点茶叶,让我家作试验,结果真是那样。所以……”
寻香恍然大悟,难怪有虫贩都来买凤鸣香兰,“那你虫食准备卖多少钱一斤呢?”
“不卖多了,就一两银一斤,这十斤茶够制千多斤虫食了。除去茶叶成本,一次能赚个五六百两银。你家这种茶还多吧?”马老爷紧张地打听。
寻香摇摇头,“这茶不多。”
“那我一次买十斤是对。”马老爷幸运地笑起来。
寻天化立写字据,“马老爷,请过来办事吧。”
马老爷画个押,付了二百两银票,对寻香千恩万谢不兴冲冲地背着背篓走了。
寻天化担心道,“少奶奶,会不会马老爷以后就不出现了啊?”
寻香没出声,除非马老爷做虫食不好卖,他亏了本,若是好卖,只怕他还会来找寻香帮她做一批茶叶。不过寻香觉得马老爷这一回应该不会失手,他可是老生意经。
寻香柜台里拨着算盘, 把凤鸣香叶水拌撒草叶中,便能做成一斤一两银虫食,这可是条发财路子。又想着碧宵境里竹叶和灵池水,若是那个拌虫食里,不是让虫会长得壮?而且做虫食比做茶叶省事太多,那个可是卖青叶就可以。
寻香笑了,她倒是不必去赚这个钱,做茶就茶,先把这一行做精。还是留点路子让别人走吧。生意做得久了,她觉得这世上钱其实赚不完,做人不要太贪心,不然老天爷一不高兴,让你得不偿失。
只是秋赛要来了,茶点得赶上市,这一波可是大行情,若是借着这波行情,把寻家茶点卖出名了,那就是又拓出条好路子来了,感觉比卖虫食放心。
“少奶奶。”和生药行清老板跑进来,冲寻香嘿嘿直笑。
寻香抬头看着他,笑着不解地看着他,“清老板,你可是难得来我铺子里一趟。进来坐着说话。”
“咱俩家铺子就这么斜对着,天天都看得到,进不进来坐不是一样?”清老板长时山上采药,日晒雨淋,脸色黑中带红,一双慈善双眼掩不住高兴。
寻家和生药铺定点买药,这一年来和生药铺赚了不少钱,他夫妇俩想报答寻家照顾了他们生意,一直心力地四处给寻家留意着铺子。现终于帮寻家留意到一处了,所以他来给寻家报信。