0143、参观茶园(第1/2页)芦笙舞的传承
0143、参观茶园
沿着一条曲曲弯弯的小公路,仰亚、阿吉坐着镇里杨副镇长的车,一直慢慢地朝前开走着。两边的山越来越密,也越来越青。
这山,与仰亚他们家那种纯脆、自然的原始森林比起来,这里,更多了一份人工林的整齐与一致性。
这就是今天杨副镇长带仰亚他们来学习的地方——茶园基地。
这里,是仰亚他们县的一个邻县。虽然说是邻县,两者的直线距离也不是很远。可是,两者之间的差别还是挺大的。
这,首先体现在山上,这里的山比起仰亚他们家来,要小得多,也矮得多,如果说仰亚他们家的山是一壁壁大山。那这里,就只能算是一个个的小山包了。比起大山,这些山要小得多,也矮得多。如果说仰亚他们家那边的山有些高不可攀的话,那这边的每一个小山包,都是可以为人们所利用的。
现在,这些‘山’上,就已经全部被人工开发了。其中一部分,就是开发成了一层层的梯土,栽上了茶叶。
那一层层的茶叶,就像是特意为小山包装上去的,一个个整齐而漂亮梯土。远远的,就如一幅画一样。一层连着一层,一片连着一片,起伏连绵,有如一个绿色的海洋。
这些,不要说是茶叶,就仅仅是这一片风景,也是够吸引人的了。可是,这里,距离仰亚他们家真的来是太远啊,充其量也就一两百公里。而在这么近的距离,这里是产茶大县,而仰亚他们家却没有茶叶。这一个方面,也许就是因为山的原因吧。仰亚他们家,除了那几处一层层的梯田梯土外,根本就不可能再有合适开发出来种植茶叶的了。因为在原来大集体时,没有大片的规模,就像仰亚和阿吉现在做的这么一小片,大集体时,是不可能去做的。
杨镇长事先已经通知了这边茶叶公司的老总,说是这几天来这里看看,顺便学习下栽茶种茶的技能。老总们开了几句玩笑‘你们县,历史以来都没有种茶,现在,怎么想起种茶叶来了?’。可是,还是极力地欢迎杨镇长他们到来。
今天,杨镇长带着仰亚、阿吉,还有镇里的两个年轻干部,于昨天晚上就通知了仰亚他们,今天一大早就从那边赶了过来。他们没有直接通知这边的老总,是他们自己独自来到了茶园。因为,他们想在没有茶叶基地老总的‘专业’介绍下,他们自己看看茶园以及茶叶的状况。
此时的山,太阳才刚刚升起,一层层薄雾也才慢慢散去,一滴滴露水还晶莹剔透地挂在一片片茶叶上。更让人感到一种干净与清新,也有一种淡淡的茶香味在鼻翼前飘着。
仰亚看着这一层层高低不平,有半人高的茶叶,一簇一簇、一排一排,他早就创想着有一天,他的那片荒地也会是这个样子,那该有多好啊。他用手轻轻一捻,拨起了一片茶叶放在了自己鼻下。清清的茶香一下子飘了起来。一种让人清爽而又舒适的感觉。
“杨镇长,他们这是做了多少年了,才在这个样子啊?”
“这个,应该有十几年了吧,说不定,二十几年也有可能。”
“二十几年?”仰亚一下子愣了。难道自己种的茶叶,也要二十几年才能长成这样,也才能有收获?
杨镇长看出了仰亚的疑问。
“当然,不可能是这么久茶叶才能长成,只是这一片茶叶应该是时间比较长了吧,真正的茶叶,应该是三五年就可以采茶了。”
仰亚听了,觉得这样还差不多。
“那也就是说,只要栽下去三五年,就有茶可以采了?”
“应该是这样吧?它就像一颗小树,长成这么高,也就是三四年的时间,然后再剪枝、采茶,只是人为的控制它只能长这么高而已。”
现在,虽然已经接近暑假,可是,茶园里还是能看到一些刚刚长出来的新茶,细嫩、柔软而清新。
“杨镇长,现在,这些茶叶还可以采吗?”
“这个,就要问真正种茶的人了,等下再问问这里的老总吧,这个,我也不知道。”
仰亚和杨镇长等人,在几片坡几个岭的茶叶基地里窜着、看着。那一股纯粹的绿色,早把几个人看得忘记了时间。
“哈哈,你们这算不算私闯领地呀,怎么没事先通知我,就私自过来了呢?”
正在仰亚他们在茶园里转着的时候,茶叶老总远远地赶了过来。他是听到附近的村民告诉他,茶园这边有一大伙人在地里来来回回地看着,所以他才赶过来的。
他估计就应该是杨镇长他们来了。
茶叶老板也姓杨,大概四十几岁吧,人不胖,也不算瘦,看起来很有精神。听到他的说话,仰亚就能看出,他应该跟杨镇长也很熟悉。
这一点,仰亚看得不错,像这样的茶叶种植大户,又在邻县,这种人也会经常在大会小会上跟领导见面的。所以,杨镇长和杨总早就认识。要不,他也不可能把仰亚他们带到这里来。
“啊,我这不是怕打扰了老总你吗?你这么大的事业,每一天都是忙的,能不打扰就尽量别打扰你呗,等我们看完了茶叶,再到你的公司去喝茶呗。”杨镇长也笑着对杨总说。
“那你这还不是打扰我了,要不,你们看看茶园就回去了呗,没让我看见,那样不就真的不打扰我了吗?”
说着,杨总走了过来,跟杨镇长以及仰亚等一一握手。杨镇长作着介绍——
“这两位就是想来找你学习种茶的仰亚和阿吉。”
杨总紧紧握着仰亚的手,说:
“啊啊啊,我知道,你叫仰亚,我认识,我认识。”
嗯?这杨总还认识仰亚?仰亚上上下下看了杨总几眼。可是,他真的没什么印象啊。
“嗯?你认识仰亚?”杨镇长看着杨总说,然后又把头转向仰亚,“你们早就认识?”
仰亚有些尴尬,说真的,仰亚真的想不起来在哪里认识这个杨总了。
“呵呵,你们别猜了,他肯定不认识我,只有我才认识他啊。”
这就更奇怪了。
杨总看着大家惊奇的样子,然后笑着说:
“仰亚,十几年前,你们县那个跳芦笙舞跳得最好的,谁不认识呀!你还记得吗?当时,你还到过我们县里演出呢,我去看了,你们说,我能不认识他吗?”
啊,原来是这么回事。
仰亚想起来了,当时是到过这边演出过,来过时间太久了,仰亚是真的想不起来了。不过,对于一次演出,一个演员怎么也不可能记住台下所有的观众的。
通过这样一聊,相互间又觉得亲近了许多,说起话来也轻松多了。大家一路说着笑着。又跟着杨总在茶园里走了圈。这就是仰亚长知识的时候了。
杨总一边走着,一边介绍着——
他这片茶,原来也是大集体的时候搞起来的,由于管理不当,再加上当时技术的欠缺。所以,直到分田到户时几乎成了一片荒山。这是几个大队共有的一片基地,可是荒山,分田到户时,差点就让大家按着荒山给老百姓分了,还是当时的杨总有眼光、有胆量,他甚至少要了几亩地,把这片茶叶基地承包了下来。
当时,好些人都笑他傻,家里人都对他的这种决定而生气,甚至于他的老婆差点因为这事跟他闹离婚。
杨总也算得上是这一带的活跃分子,走南闯北的,也到过不少地方,也看过外面的一些发展状况。是他顶着各种压力听着各种嘲笑坚持了下来。
不过,对于茶叶这一块,杨总还是懂那么一点点的,要不,他也没那么大胆量。
当时的茶叶,已经栽种得有十一二年了。开始几年,集体里也采收一部分茶叶来加工,但是由于技术不过关,加工出来的茶叶质量也不是太好。再加上,那时,执行的还是计划经济,虽然已经不再是仅仅的‘以粮为纲’的时代。但是,作为一种计划经济,也就没有专门的人去专门做市场。所以,茶叶的种植,远远没有水稻、玉米等粮食作物给老百姓来得实惠。
几年过后,茶园管理不好,也就这样耽误了下来,再加上田土承包,谁还有心思去考虑这一片‘荒山’。
杨总承包茶园过后,对茶园作了重新的整治,对于一些老化的茶园进行了必要的修剪,重新除草,重新施肥。第二年,茶园基地上就长出了好些新茶来。
那一年,杨总采到了一部分茶,重新请来专家,对茶叶作了新的炒制加工,杨总又用这一批炒制的茶叶做了一次宣传。这样,原本就有喝茶习惯的本地人,从外面买来的茶叶,当然比不了本地茶叶的新鲜,茶香味要更为深厚得多。所以,一下子,大家就接受了杨总的茶叶。杨总也因为这一下子,一炮而红。他的茶叶成功了。
同时,他也作为责任田到户后,第一批发家致富带着人,受到乡县乃至市里的各种表扬。
大家一路说着,下得山来,转过一座小山,就到了杨总的茶叶公司。
严格地说,这里应该是杨总的茶叶加工厂。公司、也就是对外销售的地方,在县城里有另外的地方。不过,茶叶加工厂,选址在这里是最好不过的了。一方面,茶叶基地就在这里,在此加工,有利于茶叶的保鲜,也有利于产生二次搬运和搬运损伤。
另一方面,茶叶的加工,也有水源、空气等有关。加工厂选择在山上是最合适不过的了。这有利于保证茶叶的质量和品质。
茶园加工厂,是两栋白色的砖房。由于现在是茶叶采收和加工的淡季了,这里的工人不是很多。所以,现在,杨总也没有选择大型的机械加工流程,而是采用了原来最开始加工茶叶的一种纯手工炒制方法。
当然,纯手工炒制的方法比较原始,效益也不是很高。可是,纯手工炒制出来的茶叶,茶叶的香味、茶叶的完整性都要好于机械加工。所以,一直以来,在市场上都还有着不错的市场。
相反,对于经常喝茶的人来说,纯手工炒制的茶叶,才是他们心中‘正宗’的茶。在他们的嘴里,这个,也就像现在市场上的饲养鸡和农村散养鸡一样;也就像纯手工绣的花和机械加工出来的茶一样,这是有着本质区别的。
所以,杨总趁现在茶叶产量不是很多,市场推广不是很紧张的时候,把现在采摘下来的茶叶以纯手工原始的方法炒制出来,以满足一定老客户对纯手工茶叶的需求,其实是一举两得的事情。这样,既保证了纯手工炒制茶叶的这种传统技艺的传承,又能让自己的茶叶最大化地实现它的经济价值,还能够满足选择喝老茶的用户的需求,这一举三得了。
杨总了解到仰亚和阿吉目前的具体情况后,他首先就向仰亚他们推荐了纯手工茶叶这一块。因为这样,既符合仰亚他们目前投资少,产量少的特点,又能够保障其经济效益也跟得上去,还能保障这种传统制茶工艺。
对于这些,杨总倒是一点也没有保留,他是一心一意地把自己的东西传授给仰亚他们,也许是出于早年对于仰亚芦笙舞的崇拜吧,或许也是一种携手共同发展的心愿,大家富才是真的富的‘农村致富带头人’的想法。
这一两次,包括
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