第1011章 武吃(第2/2页)重返1977
天天有人特意要在外面烤肉喝酒的,至少也得开上四五个铁炙子才好。
当然了,都来吃,就不可能全用松塔了。
劈柴木伺候就得了,否则时间长了,这一个公园的松树不够烧的。
但这也无所谓,洪老爷子几句话道出了真谛。
“咱们这烤肉啊,其实按理说比不过烤肉季和烤肉宛,可实际上却又胜在三处。”
“一,有张师傅的指点,腌料勉强也是清真正宗,味道还不算太差。”
“二呢,价钱便宜啊。这东西原本不值得什么,就是个肉钱和柴火钱。可现在是大馆子价钱贵,小馆子又不懂。也就把咱们显出来了。”
“三是那些老字号都忘了本了,国营后把烧烤变成了呆坐在屋子里傻吃的东西。失去了烧烤的原味儿。这是他们自我放弃了情趣。主动把市场推给咱们让咱们赚钱。”
确乎如此,别看就换了个形式。
可“大酒缸”最贵的“炮羊肉”变得更好卖了,甚至还多了“牛肉”,和洪衍武建议的“五花肉”,两个新项目。
收入立竿见影暴涨一倍。
不但从此买卖更远近知名了。
这钱,也赚的实在容易。