第239章 秃黄油,冷豆腐(第1/1页)膳食娘子

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    所谓秃黄油,就是指取大闸蟹的蟹膏蟹黄,加上透熟的肥膘末,然后用葱,姜爆香;再用黄酒焖透,高汤调味,最后再淋上猪油和洒上胡椒粉便成。

    秃黄油,是苏州的方言,秃是“只有”或