第二百零四章、摧枯拉朽(第3/4页)食戟之盖世龙厨
个正常来说非常中肯的评价。
“虽然知道幸平是个顾前不顾后的家伙,但是他应该不是这么没脑子的人吧?”睿山枝津也摸了摸下巴说到。
“如果他是的话,耍了一堆阴招还输给过他的你就……啧啧啧~~”自带腹黑属性的纪之国宁宁推了推眼镜说了半句话。
“不重要,他应该是有什么企图的!不然,石客不会这么淡定!”
“我觉得石客属于见怪不怪了。淡定是因为他有招数对付幸平胡来。小综,你说对不对?”茜茜久保桃抱着小熊说到。
“同意。石客应该是把幸平胡来的可能考虑到自己的计划中了。”斋藤综明抱着膀子点了点头。
“嗯……两位前辈说得有道理。幸平那家伙的确不像是会动脑子的家伙。石客肯定有后手。”纪之国宁宁点了点头。
“你们都这么认为……那我也同意吧。”睿山枝津也摊开手耸了耸肩。
“绘里奈,该菜了吧?”石客看向了绘里奈。
“不行,幸平改了套餐,我要重新构筑菜品了。我和他真是没什么配合可言啊。”绘里奈看着自己锅里做了一半已经和原计划不搭边的菜品苦笑了一下说到。
“听好了……薙切……我觉得这场对决胜利的一定会是我们!”幸平走了过来。
“那你为什么要这么做啊?!”绘里奈火大啊。
“因为凭借你昨天原计划中的菜品没办法赢过司瑛士。”石客说到。
“对。”幸平应和到。
“你们怎么就这么断定啊?!万一我能赢呢?”
“因为没有一道菜是你的必杀菜品啊!”幸平说得绘里奈一愣。
“想要打败对面,你的菜品就必须要打败司学长的必杀菜品,哪怕会和我的菜品起冲突,你也必须拿出来。我的菜品已经比龙胆学姐的前菜厉害,并追平了司学长。你应该能够拿出比我更厉害的菜品吧?来吧!拿出来看看!如果你做不到,我们就输了。换而言之,这也是一场我和你之间的食戟!放马过来吧!”幸平说到。
绘里奈被幸平说得陷入了沉思。
“别想了,用全力揍一顿这个顾头不顾尾的白痴就好了。”石客说到。
“我还以为他要说出什么高招,到头来还是食戟对决?我和他之间就没有一点配合吗?”
“嗯。根本没有。有的话你们就不会月影号一个月的对决里争得面红耳赤了。昨天还争了一个晚的主菜之位,吵得我都没睡好觉啊。”石客一本正经地说得绘里奈一脸懵逼。
“胡说,你明明呼噜打得震天响好吗?”幸平说到。
“哦?你有意见?”石客扭过头笑眯眯地说到。
“没意见。你的呼噜打得好。”幸平秒怂,看向了绘里奈,“不管吵不吵啦,反正这样才是我们的风格!!”
“对对对。快点去揍幸平一顿。然后我再菜,揍你和幸平一顿就完美了。”
“你也这么玩啊?”绘里奈愣了一下。
“快去吧。别废话了。”石客不耐烦地催了催绘里奈。
“呵呵……两个笨蛋。”绘里奈皱着的眉头舒展开来了,走料理台清点了一下食材,“因为幸平改变了原本的计划,所以我要重新架构菜品。幸平,刚才我帮你试吃,这次你就充当我的手脚吧。至于石客君,有空吗?有空也来帮帮忙。”
“没问题!!”幸平紧了紧挽起的袖口。
“要发力了。”石客看了看表,抽出了七星刀。
“现在开始重新构筑菜品?!时间快到了呀!!还剩最后十分钟!”川岛丽主持到。
“柠檬皮切碎!铺新的石蜡纸,将香料按照我说过的指示混合在一起!!所有工序三十秒完成!!”绘里奈指挥到。
“好!”幸平回答道。
“烤肉烤好后,立即卷酥皮用喷火器进行烘烤色,机会只有一次,只许成功不许失败!”
“小kiss!”石客淡定地操作着。
绘里奈指挥得痛快,手也没停,满头大汗地调制着酱汁。
十分钟时间一眨眼就过了三分之一,“配菜准备完毕。”幸平说到。
“酥皮定型色完成。”石客说到。
“酱汁浓缩成功!好的!!马进入下个阶段!要加速了!”绘里奈不顾形象地吼道。
“跟平常的小绘里奈完全不同耶。”悠姬看着绘里奈说到。
“杀气腾腾的……”小惠喃喃自语到。
“一边横扫一切,一边向着新菜品进攻……绘里奈小姐真的使出全力了。”绯沙子呆呆地说到。
在石客和幸平的全力助攻下,九分五十秒,绘里奈的菜品端了评审席,评委们还有多的时间喝口水漱漱口。
白皙的盘中卧着两块粉嫩饱满的鸡肉排,鸡肉的外围则是一圈色泽金黄一看就香脆可口的卷饼,鸡肉下是色泽金黄的酱汁,三者的色彩遥相呼应,顿时让这道菜散发出了华丽的高贵感。
“请享用……这就是本套餐的主菜……”,绘里奈卖了个关子,(?_?),“亲子盖饭。”
“诶诶诶?!居然是亲子盖饭?!”川岛丽主持得鬼哭神嚎的。
“这种外观居然是……盖饭?!”绯沙子没看懂。
“几个月前,绘里奈小姐还说盖饭是低俗的B级食品……现在居然自己做了……盖饭?!!”水户郁魅一副见了鬼的表情。
“额……我记得小肉魅以前也是这么想的来着~”悠姬斜着眼说到。
“我能理解肉魅难以置信的心情。”榊凉子摸着下巴说到。
“法式套餐立马没有米饭这一种选项。日式菜品中米饭是作为主菜之后的主食场的。所以,绘里奈小姐的这道菜品是美食教材没有记载的选项!”叶山亮摸着下巴分析到。
“居然做出了如此偏离正确答案的不纯物……真是可悲。光是看外观,只能给零分。一点都让人提不起食欲……”薙切蓟说到。
“你老是说啥呀?这道菜又不用给你吃。我们只要征服评委不就好了?”石客怼到。
“……”薙切蓟又闭嘴了。
“光是看外观就有如此评价,真不愧是父亲啊。不过如果我能让最能体现父亲思想的两位觉得好吃的话,是不是能够稍微堵您的嘴呢?”绘里奈看向了龙胆学姐和司瑛士说到,(^_^)。
“不用了。我已经把他堵了。”石客举起手说到。
“你那是滥用语言暴力……”绘里奈说到,(?_?)。
“石客君,别阻挡我们品尝啊!小绘里奈,她可是在挑衅了呀!!龙胆学姐我,尝定了。”龙胆学姐吼道。
“我不拦着,你们随意。”石客退到一边干自己的事去了。
“啊~~乖。”龙胆学姐给石客点了个赞。
“尝尝看或许也不错。我也很好奇幸平的菜品。”司瑛士说完,回头看向了薙切蓟。
“……,没关系。司……小林……你们就尝尝吧。”薙切蓟说到。
“哦哦哦……吼得。”龙胆学姐已经咬着幸平的前菜原始肉了。回答道。
“请用,先从我的开始吃!这可是套餐呦。”幸平给司瑛士了菜。
“嗯嗯嗯嗯!!原来如此!真不愧是幸平啊!这道菜的确称得是必杀菜品!”龙胆学姐吃得很满意,转身用叉子插起了绘里奈的亲子盖饭,“但是,这道菜对于前菜来说又如何呢?小绘里奈!我们就如你所愿好好地品尝一下你的菜品!!”
司瑛士也品尝到了绘里奈的菜品。
“唔~~~~”两个人一口下肚,直接触电一样地抖抖抖抖抖。
“什么?!!”全场观众一片惊呼。
“这是多么震撼人心的美味啊!让人觉得轻快的鸡肉!肉脂和粘稠度恰到好处的鸡蛋在舌尖慢慢融化!肉质细嫩爽滑,相对而言,外皮却如此松脆!这完美的烘烤技术充分地表现了高级土鸡肉质美味!这份技术真不愧是石客!将鸡蛋、鲜奶油、盐胡椒放入滚水中烫成浆糊状,加入姜黄调色,加入黄油用平底锅制作成色彩夺目的黄油煎蛋酱汁!把柴火饭、油、盐、切碎的鱿鱼充分混合后摊在石蜡纸烤成薄饼脆皮。想出这种创意不愧是绘里奈小姐!”司瑛士分析到。
“粘糊松脆的复杂口感和鲜香多汁的鸡肉完美配合!鸡肉、鸡蛋酱汁还有用米饭烤制而成的煎饼,这三样组成了亲子盖饭的三要素!名符其实的亲子盖饭,并不是哗众取宠。而将这一切连接起来,起到承启下作用的是……包在鸡肉外面的那层酥皮!”龙胆学姐说到。
“嗯。非常敏锐的洞察力!我这道菜最大的秘密的确是酥皮!在幸平强制打破计划后我就在考虑如何把剩下的所有食材串联起来做出主菜来!于是我决定制作酥皮来包裹鸡肉并在酥皮之中加入了一些食材,而这些食材就是……”绘里奈学会了幸平的贱笑,(?ω?),“切碎的鱿鱼须和花生酱!”
“鱿鱼须!!花生酱?!!”悠姬、榊凉子脑袋一歪看向了一脸心有余悸心理阴影顿时爆棚的小惠,幸平那盒神奇的鱿鱼须拌花生酱在她们脑海中浮现了出来。
“没错!正是鱿鱼须和花生酱!!将主菜和前菜紧密联系到了一起!花生酱味道醇厚可以加深鸡肉的深邃,是优秀的隐藏味道……鱿鱼须适量的咸味和苦味有着牵引肉类菜品肉脂和风味的功效,从而让我的菜品和幸平的原始肉之间搭起了一座合理而结实的桥梁。幸平孜孜不倦推荐的不起眼干货,经我之手摇身一变成为了美味的一品!主菜的土鸡肉和鱿鱼须的酥皮……两者相互辉映……在我将酱汁重新制作调味的情况下,哪怕尝过了幸平的前菜菜品,也能最大限度地增强舌尖余波未了的美味!”绘里奈激情解说到。
“好厉害……”青木大吾和佐藤昭二说到。
“就像幸平利用了神之舌一样,薙切同学也利用了幸平的乡土菜品,并且将其转变成了自己的风格。”小惠说到。
“嗯。”塔克米抱着膀子点了点头。
“嘿嘿嘿……这算是抄袭了吧?”幸平挑了挑眉毛说到,(?ω?)。
“是你先门找茬的,我可不允许你抱怨。”绘里奈说到。
“你说什么?!”幸平装出了一副不爽的样子。
“呵呵……”绘里奈挑了挑眉毛笑到,(?ω?)。
场下,“薙切君,你真的变了呀~~不过,这对于蓟总帅而言,就一点也不有趣了。本应当被关在鸟笼中的女儿……居然在烹饪时……流露出了那种自己所陌生的笑容。”一色学长高深莫测地笑着。
“唔……这个味道……”龙胆学姐还在细细品尝,“幸平所烹饪的前菜并不是为了衬托主菜的,而是用来让主菜超越的。在有了共同认识的情况下,绘里奈的这道菜品的的确确是彻底超越了前菜。乍一看乱七八糟,仔细品尝后就让人惊叹怎么才能组合成这种味道。就像完美的现场即兴演奏一样,无尽的音压……让人不由分说地被卷入其中——魅惑其内!!”
“喔喔喔喔!让对面十杰
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