第八百六十四章 顶级牛肉(第2/2页)都市藏真
大利亚的牛肉65%用于出口世界各地,也在中国牛肉市场上小有份额,这种环境,还真是得天独厚。”
韩孔雀看着周美人道:“那周美食家就说说澳大利亚的牛肉到底怎么好吃了?”
周美人笑着道:“澳大利亚牛油肉质鲜嫩,体现在纹理细嫩无筋;含汁度高;有浓郁的牛肉香味;澳大利亚的肥牛,雪花状的脂肪,均匀地分布在红色肌肉纹理之间,生吃口感分外丰润多汁,鲜美异常。
谷饲牛的口感仅次于和牛,谷物饲养时间越长肉质越肥润,有均匀的大理石状脂肪纹理,牛肉鲜香而多汁,是不可多得的上品,这个世界上,除了七十年代的阿根廷出产的牛肉,其他任何国家的牛肉,都不如今天吃到的三种牛肉好吃。”(未完待续……)