第 61 章(第1/1页)刘柱的梦
第六十三章 发展果园(3072字)
刘柱从果园回来，车上就带回了果园不少的果子 ，特别是脱骨的红李子，又大又香甜。红岩乡当地的不少老乡们都自动地来果园买果园的各种水果，梨子，桃子，特别是脱骨红李。三天就卖完了，而且脱骨大红李，还卖到了三元钱一斤。刘柱带回了的水果都是事前放起来的，否则早就卖完了，就别想把果子带回来了。刘柱就说：“这次果园的水果就卖了三千二百多元，除去那里应付的工钱，还余一千多元。这次带回来的水果，你们就把一部份留下来自己吃，其余的就分到各餐馆，让员工们也品尝我们果园的水果。”小李吃了大红李子后，她就高兴地说：“现在还是幼树，产量都那磨好， 如果明年，肯定所有的果子产量都会翻一翻的呀！”
小赵说：“下一步就要考虑如何加强管理的问题了，冬季施肥，春季的剪枝。都不能放弃了，如果管理跟上去了，才能保障明年的产量呀。”这时刘柱就说：“对于果树管理，我们还是外行呀，这第一，我们就找机会去咨行一回，学习些这方面的知识。再就是你们到我们几个餐馆里去了解一下，有没有员工喜爱果园管理工作的人员，如果有就可以抽调上去管理果园。再把许艳的妈调上去，我们几个就随时开车上去督促那里的工作。现在小李去店里把许艳的妈叫回来，我亲自给她说。”许艳的妈来了后，刘柱就把水果给她吃，并对她说：“方玉华，你赏赏这些果子好不好吃呀？我们在彭州有个大果园，已经三年了，现在就产果子了。但是我们原来就管理得太差了，我的意见，你就搬到果园去工作，那里有个妇女队长，但她没有住在果园，你上去了就住在果园了。我们还要抽调一些员工上去与你共同管理果园，许艳不上去，她还是在店里当收款 。那里平时的员工就只有五六个人，你们自己做饭吃。生活问题我们会给你们安排好的。你们五个人的生活非就由你管理，平时你把简单的账记好就行了。我与小李她们就会经常上来的，果园的事我们就共同商量着办吧！你看还有啥意见嘛？”方玉华高兴地说：“你们信得过我，我哪还有啥意见嘛？我上去以后一定努力地把果园的工作做好。你们就放心吧。”
经过小赵她们的了解后，就定下了两个男青年，与另一个女服务员连同方玉华，四个人。刘柱就开车把她们四人送上果园去了，小李也跟车去了。刘柱她们到了果园，小李下车就去把妇女队长叫来了。刘柱就马上给她们开了个小会，刘柱说：“目前果园就由你们五个人负责管理，你们大家要共同努力把果园管理好，有事就共同商量。果园我们就买个摩托，就由小胡来管理摩托，买菜与生活上的必需品。需要用钱就在方玉华那里拿。以后黄队长也在这理吃饭吧。你们把自己的看法也说说吧。” 这时小胡就说：“我们要把果园管理好，首先是要把冬季施肥，春季剪枝。的事情干好。如果我们干不了，人手不够就与黄队长商量，黄队长可以在队上调人来干。”黄队长笑着说：“没问题，只要你们需要人，我们随时可以给你们调来 ，刘老板就放心吧，我一定把果园的工作做好。”她又对刘柱说：“你们还是到我家里去喝茶吧！”刘柱说：“今天就算了吧，上来的人还没把生活办好，小胡，你马上与生产队的江队长一同去红岩街上去办理厨房里的生活吧，现在大家就把车上的东西全部拿下来吧。”刘柱对小李说：“你今天就不回成都了，就在这里与方玉华，曹秀秀三人住办公室这面吧。过两天我就上来接你吧。小胡他们就住那面去吧。现在就休息吧，你们刚上来，果园里一万多棵果树。你们就在果园里去转一转吧。”这时小李就说：“刘哥你还没把这里的人，吃饭的问题安排好嘛！比如说哪个做饭嘛？”刘柱说；“就那磨几个人，做饭就大家一起做嘛，主要就由方玉华与小曹为主嘛。”黄队长也很会说话，她说：“刘老板的安排是对的，我们大家都可以做饭嘛！我们大家齐心合力，把我们的果园搞好才是对的呀。”刘柱就对黄队长说：“黄队长，你就是我们果园的福星呀。以后我们就是一家人了呀，下一步的工作就全靠你咯。不管有啥问题你都不用客气，你可以随时到成都来与我交谈或是给我来电话。只要大家不要见外就行了。”
果园经过一年来，大家的精心管理，到了挂果的时候，就基本上能古计到了当年的收成了。刘柱她们就及早的计划，下一步的工作了，要把那磨多的水果採泽下来就是个大问题。需要那磨多的人工，这人又从何而来？那磨多的水果又销售到哪里去呀？于是刘柱就与小李小赵认真的商量了几天。咋办啦？小赵说:“採择水果的人就找江队长要嘛，卖果子，就用车拉到成都来卖吧。”小李笑着说：“赵姐说得好轻巧哟！你说叫江队长派人来採择果子，我问你，江队长喊来的人需不需要付工钱嘛？那磨工钱又咋样付嘛?如果我们请人，付了工钱，卖完果子，是赔还是挣，你算过没有哇？你是不是把你的话讲完嘛？”这时刘柱就说：“我有个想法，就是动员我们的工作人员来加班，我们目前就有两百多员工，如果每天上午抽几十个人去加班，对店里的生意影响不大，抽去加班的人我们照样给她们的加班费嘛，你们说行不行呀？关于果子的销售问题，我们可以搞批发嘛，一是在当地批发，二是拉到成都来批发。今年的水果如果按最低的价格计算，古计能卖十二三万元，除去人工费外，古计还能余下四五万元。如果明年就有可能再翻一番了。”小李说：“我完全同意刘哥的意见，各店里抽调的人就由我与赵姐去办吧。”刘柱说：“你们到店里就要给大家讲清楚，果园也是店里的事，大家不论干啥都不会白干的，留在店里的人照样会有好处的。加了班的一定是要给加班费的。”小李把到果园的人定下来后，就笑着给她们留下来的人说：“你们就放心吧，每天她们回来的时候，都会给你们把果子带回来的哟。”刘柱又提出关于脱骨红李，一定要进行包装，找人设计包装盒，每盒按装八个李子来设计，也就是一斤多些吧，每五十盒装一箱，初步计算要预订五千个箱子，如果装不完，就不装盒子了，装到箱子里拉到成都水果批发市场来就行了。经过一段时间的准备工作，果园就来电话说：“果子熟了，赶紧排人去果园下果子了，于是小李小赵就立即通知几个店里上山的人员做好准备，第二天早上还没天亮就开车出发了，去的人员是八十四个，刘柱联系的两辆交通车。他们坐车到达果园才刚刚天亮，刘柱的小车就拉上小李和小赵，以及面包饼干。好让员工们饿了好吃。上百的人在果园里，还看不到啥人呢！上果园的人，有的就在树边下果子，有的人就包装果子，力气大一点的青年人就不断地把箱子往车上装。当装好一车后，就由小赵带车往成都批发市场去了，她去了就在那里等着后面的果车了。快到中午时，就下了五车果子，于是刘柱就喊大家停下来吃东西了。刘柱说：“吃了东西就上车返回成都去到店里去上班，你们要带几箱果子回去让没来的人也吃上一些嘛！明天还是照样的来果园，古计五天就能完成了。”小李给刘柱说：“你说五天就完成了，目前还没干到五分之一嘛，那后面的咋办呢？”刘柱说：“余下一点也没问题的，果园还有几个人嘛，她们就继续下果子，就在果园里批发嘛。还有当地的老乡也可以来买些回去吃嘛。”
刘柱她们回到成都，已是下午了，此时小赵也回来了。小赵给刘柱说：“今天的果账是五万多元，钱已经转到我们的账上去了。”刘柱说：“计划是五天完成，如果是五天就能进二十五万元除去所有的支出还是能余十来万哟，就在最近的两三年，我们的果园，如果管理得好，果园的收入会成倍的上涨的。”小李说即然我们都干上了，就一定努力地把果园干好才行呀。我提议从果园里面的利润里面，提上一点钱来给果园里面的人发放奖金。刘哥看对不对呀？”小赵马上附合着说：“我觉得小李讲的有道理呀，为了让果园里面的人尽心尽力地去把果园搞好，发些奖金给她们也是应该的呀！”刘柱说：“等果园的果子下完了后，再说吧，到时就提一万块来作为奖金吧。致于哪个该发多少就由小李去办吧。”