第二十六章 百孔千疮的酒楼(第1/1页)古都记世录
“那个,你叫什么名字?”周恒对着那个老实巴交的人问道。
“我,我叫李狗子……”这人便是那个之前被他们欺负的小二,也就是唯一一个没有嘲笑他们的小二。这是个老实人,而管事的必须是一个老实人。
“好了,那个管事走了,你以后就是管事了。”周恒道。
“这,我,我害怕……”李狗子吓得哆嗦,因为这对他来说简直是一步登天。
“不用害怕,好好干,我相信你,有什么不懂的地方去问陈管家,或者问小左也可以。”周恒道,“你有没有信心做好?”
“我,我……”李狗子跪了下来,“小的,一定能做好。”
“你现在是一个管事的了,要注意形象。作为一个管事,一定要起好带头作用,知不知道?”周恒道,这种决定别人命运的感觉真好。
一群人看着是羡慕嫉妒恨啊,这李狗子真是踩了狗屎运了,一下子从小二变成了管事。
“还有,如果有人不服他的,可以站出来。”周恒道,“我可以允许你和他们一样领完工钱,从这里离开。”
一群人也没敢说话,看来自己的威信建立的还不错。
“好了,散会了。该干啥干啥吧。”
待所有人如释重负的离开之后,周恒小声的对小左说道,“去帮我查一下咱们家的店发生了什么事。”
……
一个下午,周恒都陷入了无尽的思索当中。因为自己即将接受的这家店已经是病入膏肓,癌症晚期了。
据小左了解道,酒楼刚开业的时候是盈利颇丰,酒楼的生意好坏,首先取决于这家店的主人的人脉,而后才是酒菜的味道与价格。作为京城有名的富商,周栋的人脉是相当广的,从同为富甲一方的商人,到在朝做官的挚友,开业的那几天生意红火到要提前预约。
不过,好景不长。有一天,突然有客人在酒楼里晕倒,而后被诊断为食物中毒。虽说自己这边一直辟谣,但是也耐不住那些诋毁者的谣言。于是客人便越来越少,除了那些碍于周栋面子的宴席以及自家的宴席,基本上没有人来这边摆过大一点的宴席了。
可惜,事实不仅仅如此。这几年,这京城最酒楼附近又陆续多了两家大的酒楼。其中的一家是周府的竞争对手所开,并且与自家的酒楼开始打价格仗,于是被迫之下只好也不断降价,从此盈利越来越少,基本上处于赚少赔多的状态。而就在这时候,对面的酒楼故意派人过来找茬,一位火气很大的小二忍无可忍,就和他厮打起来。于是便传出了京城最酒楼小二殴打顾客,服务态度等等传言。
而管事,也就是刚被辞职的那位,竟然在这种时候把那位火气方刚的小二给辞退了,于是传言便传的更疯了,更加有理有据了。而更另人无语的是,这位管事的竟然想故计重演,派人去对面的酒楼闹事,结果一下子被在场的客人给认出来,于是京城最酒楼从菜品到人品全都是很负面的名声,已经很少有人敢来这里吃饭了,这简直是雪上加霜,霜上夹雨。
而周栋也只是呵斥了一下那个管事的,并没有什么实质上的惩罚。这让他们更加肆无忌惮,所以才发生中午的那令人不愉快的事情。幸亏自己把这厮给开除了,否则这事情处理起来更麻烦。不过,如果自己了解了这酒楼的过去后,自己还是会把他给开除的,看来这便是他的命,连逃都逃不过。
想到这里,周恒头都大了。自己什么都不知道,竟然就一头钻了进来,现在都不知道该如何去做了。
“这比我想的还要糟糕一些,该怎么办好呢?当时是谁给我的勇气,让我有接管这家店的心思。”所谓不知者无畏,当周恒了解了这家酒楼的历史之后,才发现几个时辰之前的自己还是太年轻。
“老大,这家店应该是没救了。”小左叹气道。
“既然已经拯救了,那就只好改头换面再来一次好了。”
“老大,什么意思。不太懂。”
“明天你只需要这样……”
……
第二日,京城最酒楼停业重新装修。除了门口那对镀金的石狮,其他的一概重新换过,就连那个看上去有些价值的门匾。改头换面,所以必须得换掉门匾。
周府,小花园,周栋的老爹周栋以及他的娘,李氏。
“老爷,儿子怎么去弄那家没出息的酒楼了?”母亲李氏问道。
“你一妇人之见,哪懂这些东西。”周栋道,“这是对他的一种磨练,儿子好不容易有些起色了,你不想看到他碌碌无为吧。”
“可是干什么都比弄这个破酒楼强是不是?”李氏道,“再说了,儿子前几天不是在太子那个什么会上写了一首让太子的老师都称赞的好诗嘛,我觉得我儿一定是文曲星附体,所以我觉得应该请个先生,当个官也总比当个半死不活的掌柜好吧?”
“这……我觉得还得看儿子的兴趣吧。”
“嘿,这种事情还看什么兴趣?明摆着是读书当官才有出路。”当公务员还是当老板,这是一个自古以来都很纠结的问题。
“这样会不会让儿子反感啊,就比方说上次你给他找了个这么好的良配,结果他还不是逃婚了。”周栋道,“这种事情等他回来再谈可好?”
“嘿,你这老头怪起我了是不是?上次是谁去给唐羽发的婚贴,是谁去给对过生辰八字的?”李氏说道,“你是不是翅膀又硬了,都敢跟我叫板了啊?!”
“没有,夫人,我不是这个意思。我只是说这样不太好。”
“哼,你还敢狡辩。”说完李氏想去扭周栋的耳朵。
“夫人,我错了,别这样,影响不好。”周栋虽说岁数大了,但是逃跑起来那还是很有活力的。
“这时候知道影响不好了?你给我回来,再不回来,看我不掐死你。”
怪不得,周栋只娶了李氏一人,原来是家有猛虎,怎敢细嗅蔷薇。